魏无羡的小苹果Apple 阅读：151次 时间：2023-12-21 16:20:11汉菜一般指苋菜，苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一，以下内容是由微蓝经验网用户发布凉拌汉菜怎么做 凉拌汉菜怎么做最好吃，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
苋菜需要一把；盐需要一勺；大蒜需要2瓣；生抽需要2勺；芝麻油需要一勺
汉菜摘洗干净，用水多冲洗几次，然后锅中烧开水，加入一点点盐放入汉菜，大水煮2分钟左右，断生后捞出。
将苋菜的水沥干后，把他从中间切断。
蒜切成末，将蒜、生抽、盐、香油、蒸鱼豉油混合调成味汁，苋菜调入味汁，撒芝麻拌匀即可。
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