怎样在家里自己制作陈皮

选择成熟的橘子，不可以带青绿色。用食盐水侵泡一会儿，打腊的橘子用软毛牙刷沾牙膏刷洁净，再用白水清洁干干净净。

洗干净的橘子晾干水分，撕下橘子皮，乳白色往上，摆在自然通风有太阳光位置彻底晾干。

晾干的橘子皮放进蒸锅，水烧开以后蒸约十分钟，蒸透的橘子皮再一次晾干。

按照相同的办法，再蒸，再晒2次。

待橘子皮彻底晾干密封存放，交由时间，让它慢慢发酵，形成大量的药用成份。