椰油蛋糕 椰香海绵蛋糕 原创

食材：低筋面粉70克、椰子粉60克、鸡蛋4只、绵白糖110克、黄油55克。

取60克椰子粉放入碗中，待用。

将黄油融化，待用。

将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。

用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

随后，筛入低筋面粉和椰子粉。

用铲子拌匀。

接着，加入融化好的黄油。

搅拌均匀。

然后，将电饭锅的内胆抹好奶油。

倒入拌好的椰香面糊。

进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。

最后，工作完毕跳的保温时。

开盖取出。

倒扣在架子上晾凉，即成。