呵呵2574 阅读：180次 时间：2024-04-01 14:31:24扁豆是我妈妈自己种的，做法当然也是她老人家的，我从小已吃了几十年，在外时也时常想念妈妈做的菜，以下内容是由微蓝经验网用户发布扁豆咋做，扁豆的简单做法，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
扁豆需要一些；大蒜叶需要一些；干辣椒需要一些
首先是从我妈妈家拿来扁豆与准备好大蒜叶与干辣椒。
接着是把两头的经络撕掉，再把扁豆掰成几段。
掰好后放到水里洗一洗，捞起来沥干水。
把大蒜叶切碎，干辣椒切碎。
锅里加油烧热，倒入扁豆翻炒。
炒至扁豆变色变软后，加入大蒜叶翻炒均匀后加入辣椒炒一会后加盐、味精、酱油调味起锅时再加点糖。
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