吃光光的鸡米芽菜，收藏起来慢慢学习！ 推荐

把鸡胸肉切成丁，如图所示，加入盐，酱油，淀粉，少量水吸收味道。

两片荆棘片，约5毫米厚，把豆腐切碎，把大蒜切成丁。

热锅入油。

油不断冒小泡泡时转小火，锅离火，倒入再次抓匀的鸡丁，快速滑散，锅回火上，转大火，快速翻炒，待鸡丁变白加一勺酱油，翻炒上色。

转中火，倒入大蒜和豆瓣，搅拌均匀。

倒入豆芽，翻炒至熟，然后加入嫩枝，继续炒，注意中间的热度，太大了。

待二荆条炒软即可起锅，超级下饭的一道川菜。