蛋糕 樱桃-樱桃奶油杯子蛋糕

妖怪凛 阅读:110次 时间:2025-03-28 17:18:25
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松软香甜的蛋糕搭配美味诱人的新鲜樱桃,无论颜值还是口感都超赞,经过冷藏后入口冰爽甜美,绝对是这个夏天的甜品首选,以下内容是由微蓝经验网用户发布蛋糕 樱桃-樱桃奶油杯子蛋糕,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

蛋糕 樱桃-樱桃奶油杯子蛋糕
工具与材料

鸡蛋需要3个;低粉需要50克;细砂糖需要30克;盐需要0.5克;玉米油需要20克;牛奶需要30克;樱桃需要适量;淡奶油需要150克;细砂糖需要15克

步骤
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    分离蛋清和蛋黄,蛋黄加10克细砂糖拌匀,加牛奶、玉米油拌匀。

    蛋糕 樱桃-樱桃奶油杯子蛋糕
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    筛入低粉。

    蛋糕 樱桃-樱桃奶油杯子蛋糕
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    拌匀至细腻无颗粒。

    蛋糕 樱桃-樱桃奶油杯子蛋糕
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    蛋清加盐,分3次加20克细砂糖,全程中低速打至干性发泡。

    蛋糕 樱桃-樱桃奶油杯子蛋糕
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    混合蛋清,蛋黄糊。

    蛋糕 樱桃-樱桃奶油杯子蛋糕
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    放入杯子模具中。

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    烤箱预热150度,中下层,上下火烤35分钟后晾凉备用。

    蛋糕 樱桃-樱桃奶油杯子蛋糕
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    淡奶油加15克细砂糖,打发。

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    挤奶油花,装饰樱桃即可。

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