QQ无 阅读:120次 时间:2024-01-12 09:44:00鸡翅根,跟鸡翅中,鸡翅尖相比,总是会自卑不少,,,没有翅中油脂丰富,肉质软嫩,又不如翅尖容易入味且回味无穷,翅根的肉有点点老,有一点点厚,经常不够入味,又要啃的很辛苦,所以它常常被熊猫遗弃和鄙视,,每次熊猫吃奥尔良烤翅,都给我剩两个翅根,我说为啥,他说不好吃,同是一根翅,真的好无辜哟~~所以今天想个办法帮翅根打个翻身仗吧,让翅根也可以变变变好吃,以下内容是由微蓝经验网用户发布自制蜂蜜棒棒翅-自制蜂蜜棒棒翅的方法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

鸡翅根需要8-10只;蜂蜜需要15G;酱油需要适量;耗油需要适量;味霖需要适量;蒜泥需要2瓣;红椒粉需要5G;番茄酱需要10G
鸡翅根用刀在根部切一圈,切断筋和肉。

然后用手将鸡翅肉往下扒到底,如果不好扒,用刀沿着骨头向下刮即可。

将腌料拌匀。

均匀的涂抹在鸡翅上,建议至少腌制3小时以上至过夜(天气颜色要放冰箱哟)。

将烤箱预热200度,鸡翅骨头根部包上锡纸(防止烤的焦糊难看也方便拿取食用)。

入烤箱烤约20分钟左右,中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水,再放回烤箱继续烤(怕麻烦也可以省略此步骤。

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