多吃谷物能降低结直肠癌风险，赶紧尝试起来！

最佳经验

由作者撰写原创经验并推荐置顶

结直肠癌包括结肠癌和直肠癌，又称为大肠癌，结直肠癌是美国男性和女性中最常见的第三种癌症，每天有大量患者被确诊，在中国，结直肠癌的发病率上升非常明显，而且出现年轻化的趋势，越来越多的年轻人成为结直肠癌患者，以下内容是由微蓝经验网用户发布多吃谷物能降低结直肠癌风险，赶紧尝试起来，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！

工具与材料

鱼肉、水果、蔬菜和豆类

方法/步骤

1/5
近期，美国癌症研究中心（AICR）和世界癌症研究基金会（WCRF）发表了一个最新的报告，这份报告分析了全世界99项关于饮食、体重和运动如何影响结直肠癌风险的科学研究，包括2900万人的数据，其中四分之一以上（100万）的人被诊断为结直肠癌，最后这份报告得出了结论。
2/5
多吃全谷物，能降低结直肠癌风险
这是AICR/WCRF的研究报告第一次将全谷物和降低癌症风险联系起来，注意，这份报告提倡的是多吃全谷物，而不是精制谷物，很多人不知道这两者的区别。
3/5
全谷物是指没有经过精细加工的，虽然经过碾磨、粉碎、压片等方式处理，但是仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、谷皮和糊粉层组分的谷物，全谷物不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维，还含有多种抗氧化成分，具有很高的营养价值，经常吃的全谷物包括糙米、麦麸、燕麦片、全麦粉、全麦面包等。
4/5
精制谷物
精制谷物，是指经过精制处理，去除了稻米和麦粒外层的谷皮、糊粉层、胚等部分，只留下胚乳部分，颜色白，质地均匀的产品，也就是所谓的精白大米和精白面粉，目前，大部分主食品和粮食加工品都是这两种精制谷物产品制作的，包括米饭、馒头、面包、饼干、面条、烙饼、饺子皮、混沌皮、年糕、米粉等。
5/5
吃素有助于预防结直肠癌
这份报告指出，以植物为主的饮食，有助于预防结直肠癌，也包括其他癌症，AICR的营养计划执行官Alice Bender说：多吃植物性食物，如水果、蔬菜和豆类，这会给你提供一种富含抗癌成分的饮食，且帮助你控制体重，对降低癌症风险非常重要，预防结直肠癌，还可以多吃富含维生素C的食物和富含膳食纤维的食物，橙子、草莓和菠菜都是富含维生素C的食物，有一种肉类可以适当都吃，那就是鱼肉。