異界の魔鬼 阅读:123次 时间:2023-10-20 14:26:42简单好味,以下内容是由微蓝经验网用户发布自制陈醋鸡脚,小白一定要会,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
鸡脚需要14个;陈醋需要小半瓶;生抽需要半碗;水 需要半碗;冰糖需要20g;生姜需要3片;干辣椒需要3个
鸡脚洗净,砍是指甲,冷水入锅,飞一下水。

飞过水的鸡脚,捞出,放冰水里激一下,洗干净鸡脚表面的胶质。

用一个锅,开始调醋汁,小半瓶陈醋,半碗生抽,半碗水。

再放20克冰糖。

大火烧开醋汁后放入鸡脚,姜片和干辣椒,煮5分钟。

改小火,加盖子闷15分钟,这时候可以试下味道,不够咸就放生抽,不够酸就加醋,不够甜就加糖,不够辣就放辣椒,按自己口味来吧。

装盘,开啃。

辣椒可以放新鲜的红辣椒,口感更爽,我为了照顾老人,放的干辣椒没什么辣味,以上经验结束,与自制陈醋鸡脚,小白一定要会,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!
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