猪肚菇番茄蛋花汤,猪肚菇 汤

兔兔酱宝贝です 阅读:229次 时间:2024-01-02 16:19:48
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番茄蛋花汤是一道常见的家常菜,做法简易,味道可口,营养丰富,是一道十分受欢迎的菜肴,而这次我加入了猪肝菇,不仅让这道汤味道更鲜,而且营养更丰富,先爆香蒜末,再将猪肝菇煸炒, 微微炒软后加入适量的水炖煮, 加入番茄块, 就可以加入盐等调味了,最后倒入鸡蛋液,这样漂亮的蛋花就出现了,只需五分钟这香味俱全的“猪肚菇番茄蛋花汤”就完成了,红黄白相间,蛋香扑鼻, 营养丰富易于消化吸收,可改善一下夏日家人不振,以下内容是由微蓝经验网用户发布猪肚菇番茄蛋花汤,猪肚菇 汤,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

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工具与材料

鸡蛋需要2个;番茄需要2个;猪肚菇需要150克;蒜需要2瓣;胡椒粉需要1小勺;油盐需要适量

步骤/方法
  1. 1/10

    准备好原料;

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  2. 2/10

    鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 拌均匀;

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  3. 3/10

    热锅凉油, 放入蒜末进去爆香;

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  4. 4/10

    爆香后放入猪肚菇进去翻炒;

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  5. 5/10

    翻炒至猪肚菇微微发软加入适量的水炖煮三分钟;

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  6. 6/10

    加入番茄块进去稍微煮一下;

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  7. 7/10

    加入适量盐和胡椒粉调味;

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  8. 8/10

    将搅拌好的鸡蛋液顺着勺子流下去,蛋液浮起来关火;

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  9. 9/10

    盛入锅中, 表面撒上小葱末。

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  10. 10/10

    端上桌了。

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