是盛果呀 阅读:92次 时间:2024-12-28 08:48:23三汁焖锅很出名,大家都会说三汁焖锅的关键再于这酱汁,其实三汁焖锅味道也不能说有多好吃,在家里做的时候完全可以根据自己的口味来调这酱料,以下内容是由微蓝经验网用户发布回味无穷三汁焖锅,干货,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

鸡翅需要7个;虾需要6只;土豆需要一个;胡萝卜需要一个;洋葱需要一个;莲藕需要一节;冬瓜需要一大块;芹菜需要一小把;生姜需要一小块;大蒜需要一头;韩式甜辣酱需要20克;红油豆瓣酱需要10克;甜面酱需要10克;番茄酱需要5克;蚝油需要10克;米酒汁需要20克;生抽需要适量;黑胡椒粉需要适量;辣椒油需要少许;油需要适量;大葱需要一段;黑椒汁需要适量;花雕酒需要少许
准备好原材料,虾提前清理干净,剪去虾须和虾足,挑去虾线。

胡萝卜、土豆切成滚刀块、芹菜切成段、洋葱切成块,冬瓜切成小块。

莲藕切成片、生姜切成片、大葱切成小段、大蒜剥皮后用整瓣。

胡萝卜、土豆、芹菜、洋葱、姜片、蒜瓣,放一起,加入适量生抽、蚝油、黑椒汁,拌匀。

鸡翅斜着切几条口,鸡翅里加入适量花雕酒、生抽、蚝油,挤点姜汁,抓匀,腌制半小时。

锅里加入适量油,放入胡萝卜、土豆、冬瓜、洋葱、大葱、姜片、蒜瓣。

然后码放莲藕片,再摆放鸡翅,然后磨少许黑胡椒粉在里面,滴少许辣椒油。

盖上锅盖,中小火焖20分钟。

韩式甜辣酱20克、红油豆瓣酱10克、甜面酱10克、番茄酱5克、蚝油10克、米酒汁20克,生抽10克,调成酱汁。

浇上适量酱汁,再盖上锅盖继续焖10分钟左右,出锅。

一、红油豆瓣酱一定要剁得细细的后再用,加上它后酱料的颜色更好看一些,二、因为冬瓜含水量很高,煮的时候不加水一点不担心糊锅,而且吃的时候觉得有一些汤汁口感会更好,以上经验结束,与回味无穷三汁焖锅,干货,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!
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