银耳汤需要天天喝吗?到底是什么？

银耳中含有丰富的膳食纤维，银耳多糖，氨基酸，这三种都是对我们人体非常好的食物，膳食纤维遇水就会膨胀，可以增加在胃里的体积喝浓稠度，吃了就会增加我们的饱腹感，另外膳食纤维不提供能量，所以也能减少能量的摄入。

然而膳食纤维的好处不止这一方面，胆汁酸，肝脏分泌的胆汁酸可以促进我们人体吸收脂肪和胆固醇，膳食纤维可以吸附胆汁酸，胆汁酸少了，人体吸收的脂肪和胆固醇也少了，从而不仅仅能够帮助减肥可控制体重，还能下降血脂，减少了患得冠心病的风险。

最后呢，膳食纤维是不会被肠道吸收得，膳食纤维和食糜混合在一起，能减少小肠吸收糖分，吸收得糖分少了，除了控制体重和减肥以外还能减少换高血糖和糖尿病的风险。

一句话总结：膳食纤维遇水膨胀，增强饱腹感，膳食纤维能吸附胆汁酸和减少糖分的吸收。

氨基酸是我们人体必须，银耳多糖：目前市面上惟一一个超过百万级分子量的保湿剂，很多大牌的护肤品里面都有提取使用。

总结：天天坚持喝银耳不仅仅能够帮助减肥，控制体重，促进消化，美容养颜，还能够降低患冠心病，糖尿病和高血压的风险。