香兰蛋糕的制作方法,几招教会你!

Re程序猿 阅读:157次 时间:2024-07-11 14:36:42
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香兰清甜,椰奶浓郁,口感松软,甜味适中,最近疫情肆虐,都不能出门了,那么在家来研究这个吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布香兰蛋糕的制作方法,几招教会你,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

香兰蛋糕的制作方法,几招教会你!
工具与材料

低筋粉需要225克;椰浆需要125毫升;鸡蛋需要5只;牛油需要50克;白砂糖需要225克;水需要50毫升;苏打粉需要0.5茶勺;泡打粉需要1茶勺

方法/步骤
  1. 1/11

    把所有配料准备好,免得制作时手忙脚乱。

    香兰蛋糕的制作方法,几招教会你!
  2. 2/11

    将黄油融化,蛋黄蛋清分开备用。

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  3. 3/11

    将面粉、苏打粉和泡打粉混合过筛,糖称好备用。

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  4. 4/11

    将蛋糕模挂粉,先涂一层牛油,再挂一层面粉待用。

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  5. 5/11

    将黄油、椰奶、水和香兰香精液混合备用。

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  6. 6/11

    将蛋清放入打蛋器里打发,边打边加糖。

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  7. 7/11

    将蛋清打至湿性发泡,倒入大一点的搅拌盆中待用。

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  8. 8/11

    将蛋黄放入搅拌机打至发白,倒入蛋白霜里搅拌均匀。

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  9. 9/11

    将面粉分批倒入蛋液里,轻轻搅拌至均匀。

    香兰蛋糕的制作方法,几招教会你!
  10. 10/11

    将拌好的香兰混合液加入蛋糊中,轻轻搅拌均匀。

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  11. 11/11

    将蛋糊装入挂粉蛋糕模,入烤箱180度,45分钟。

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注意与说明

打蛋清时注意避免粘碰任何水和油,打蛋机洗净晾干后使用由于每个品牌烤箱不同,根据各自烤箱调节温度打发蛋清时可以滴一滴白醋

以上经验结束,与香兰蛋糕的制作方法,几招教会你,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

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