西泠灬松柏下 阅读:150次 时间:2024-01-23 08:24:06买回来的葡萄太酸,怎么办?吃又吃不下,丢掉又可惜,干脆做出酸酸甜甜的葡萄果酱,健康又卫生,以下内容是由微蓝经验网用户发布教你怎么在家制造酸酸甜甜葡萄果酱,试试以下几招吧,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
新鲜葡萄、冰糖(白砂糖也行)、水
先把葡萄用盐水泡洗干净然后控干水份装盘备用。

剥掉紫色葡萄皮并去籽洗净。

葡萄皮不要扔掉,单独用小碗装起备用。

将剥好的葡萄皮倒入不锈钢锅中,倒入两碗清水,大火煮开后转小火慢慢煮。

把汤煮至红色,且葡萄皮发白即可关火。

过滤掉葡萄皮,留汤备用。

将剥过皮的葡萄果肉倒入锅中,同时放少量冰糖,大火煮开后转小火慢慢煲。

把汤一直煮至黏稠即可,如果想更酸点可放入几片山楂干或柠檬汁。

出锅,用小瓶子装好放进冰箱。

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