异麦芽酮糖简单说明 原创

辣皮小天后 阅读：87次 时间：2020-08-08 11:17:02
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异麦芽酮糖简单说明
异麦芽酮糖
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    • 中文名 : 异麦芽酮糖
    • 英文名 : Isomaltulose
    • 化学式 : C12H22O11
    • 构成 : C 42.11%, H 6.48%, O 51.41%
    • 相对分子质量 : 342.30
    • 熔点 : mp 123-124°C
    • CAS编号 : 13718-94-0; 58024-13-8 (monohydrate)
    • 简介 : 异麦芽酮糖的英语学名叫做Isomaltulose，在CAS（国际化学文摘杂志）里编号是13718-94-0; 58024-13-8 (monohydrate)，异麦芽酮糖常见分子式（化学式）是C12H22O11，分子量为342.30，熔点通常为mp 123-124°C，它是由C 42.11%, H 6.48%, O 51.41%组成的化合物。
    • 作用用途 :异麦芽酮糖是一种化合物，主要用作于化工生物制药等领域。

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