tgyhujikolp 阅读:186次 时间:2024-01-15 10:32:31“西红柿炒鸡蛋,大众、普通、及其家常,营养学老师讲课的时候也提到西红柿炒鸡蛋是一道绝佳搭配的菜肴,西红柿里的番茄素只有和蛋白质结合一起炒才能发挥作用,起到防癌抗癌的效果,一个西红柿炒鸡蛋,百家做百家味,我喜欢将西红柿切得比较小,让西红柿和鸡蛋充分融合在一起的那种,每次我炒的西红柿炒鸡蛋孩子就特别爱吃,没有酸味,非常下饭,今天炒了鸡蛋西红柿,用紫米杂粮饭加黄瓜装点成一朵太阳花,让宝宝看着饭菜心也乐开了花,生活需要装点,平凡而不失典雅,,,,,”,以下内容是由微蓝经验网用户发布西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋的制作步骤,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
西红柿 需要(一个);鸡蛋 需要(三个);番茄酱需要 (适量);香葱 需要(适量);油 需要(适量);盐 需要 (适量)
准备好原材料。
西红柿洗净,用刀轻轻画上十字刀。
用叉子叉住,放入烫水中均匀烫十几秒,然后就很轻松地去皮了。
将西红柿切成小块。
香葱切成葱花。
鸡蛋打入碗里,加入少许盐,充分搅打均匀。
锅里放入适量油烧到六成热,倒入鸡蛋液,凝固后快速翻炒几下出锅待用。
锅里再次加入适量油烧到三成热,加入番茄酱炒出香味。
加入西红柿翻炒,将西红柿的汁炒出来。
加入炒好的鸡蛋翻炒混合均匀。
加入适量盐,翻炒均匀,最后撒上葱花后关火。
炒好的西红柿炒鸡蛋和紫米杂粮饭装成一朵话的形状,用黄瓜做成叶片,一顿简单又营养的儿童餐做好了。
小窍门: 一、鸡蛋一定要充分搅打均匀,盐只加一点点,因为后面要加盐; 二、炒鸡蛋的时候倒入要等凝固定型后再翻炒,全部凝固就出锅待用,不要炒老了; 三、炒好的鸡蛋倒入西红柿中后还要稍微再炒一会,让其更好地融合,更营养、更好吃,以上经验结束,与西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋的制作步骤有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!
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