手撕面包怎么做-手撕面包怎么做才好吃

准备食材，如下图：

全部出来倒入大碗中，开始揉面，如果有粘手就加一些干面粉，加到不粘手为止，如下图：

面揉到一层手套膜即可，可以用摔打的方法揉面，揉面时间先对短一点，如下图：

面揉到盆光，不沾手就可以啦，发酵到两倍大，如下图：

用搓揉方式，如下图：

揉好分成大小相同的面团，如下图：

放入8寸戚风蛋糕模具中，等待发酵，刷上一层鸡蛋黄液，发酵好烤箱150度°烤25分钟，没有烤箱的可以用蒸的，蒸面包味道也不错，如下图：

烤好的面包可以一片一片撕着吃，味道特别香，如下图：。