温酒煮核弹 阅读:163次 时间:2025-04-01 16:39:59天去市场买菜时看到鲜虾挺不错的,个头很大也不贵,买了些回来白灼,这种吃法是即简单又鲜美,灼出的虾成品肉嫩多汁,用来蘸酱汁非常的美味,以下内容是由微蓝经验网用户发布白灼虾怎么做?白灼虾怎么做,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

虾需要700克;盐需要7克;油需要15克;蒜需要2克;生抽需要5克;酱汁需要2克;姜需要2克;水需要10克
把虾先剪去虾枪和虾须,挑去肠线。

用姜丝和料酒腌制一会儿。

腌虾时把蒜剁碎。

热锅凉油,把蒜粒下锅煸至金黄关火。

先加入盐和糖搅匀,再调入蚝油和味极鲜搅匀。

水中放入适量油烧开,把虾下锅,当虾身变红卷起时取出控水 出锅。


虾不要要煮的太久了,否则肉就变老了,注意油温
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