板栗烧鸡怎么做法,超好吃的板栗烧鸡

易日为天 阅读:238次 时间:2024-10-29 08:19:08
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板栗烧鸡怎么做法,超好吃的板栗烧鸡
工具与材料

鸡腿需要2只 ;板栗需要100克;八角需要1个 ;桂皮需要1块;大蒜需要3瓣 ;姜片需要3片;生抽需要2勺 ; 老抽 需要1勺 ; 料酒 需要2勺;白糖需要2克;食盐需要2克;蚝油需要1勺

方法/步骤
  1. 1/8

    准备好食材:2个鸡腿,去皮的板栗,八角、桂皮、大蒜、姜片。

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    先调个料汁,碗里加两勺生抽➕两勺料酒➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖搅拌均匀备用。

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  3. 3/8

    鸡腿斩小块,放入冷水锅焯水,同时加入一勺料酒去腥,撇掉浮沫,捞出沥干。

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  4. 4/8

    另起锅倒入油,放入姜蒜八角桂皮炒香。

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    倒入鸡肉翻炒至焦黄色。

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    这时候倒入调好的料汁,翻炒上色。

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    倒入板栗炒几下,加入一碗热水,水量以没过食材为准,中小火煮25分钟左右加盐调味即可。

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  8. 8/8

    真的太好吃了~。

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注意与说明

事先调好汁,做菜不慌乱,简单,零失败,最后大火收汁就可以了~,以上经验结束,与板栗烧鸡怎么做法,超好吃的板栗烧鸡有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

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