一本黑皮书 阅读：180次 时间：2025-01-09 16:13:38好吃的糯米香菇笋干烧卖的做法，以下内容是由微蓝经验网用户发布笋干 香菇-香菇笋干烧卖的做法，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
糯米需要300克；笋干需要30克；干香菇需要4朵；胡萝卜需要50克；油需要35克；盐需要5克；生抽需要10g；糖需要5克；饺子皮需要45张
糯米提前浸泡至少1小时，香菇干笋干也一样提前泡一下。
香菇，笋干，胡萝卜加入主锅， 3-5秒，速度7（笋干切短点可以用速度6）今天偷懒了都没切断，所以用了7。
打碎后的状态，加油，5分钟，120度，反转小勺爆香。
加入泡好沥干的糯米，盐，糖，生抽， 8分钟，100℃，反转0,5翻炒（炒过比较香）我的笋干是咸的，如果换其他淡味食材，盐和生抽的量要往上加。
今天时间比较擀，用的现成的饺子皮，把边缘擀成图片这样，用擀面杖一头压饺子皮的侧边，一整圈擀下来就是这样。
包上炒好的馅料。
用虎口收腰。
主锅500g冷水，30分钟，v键，速度1蒸熟即可。
多的装进盒子放进冰箱里冷冻起来。
上面也可以放点甜豆，玉米粒做装饰。
擀皮稍微有点技巧，其他应该没什么难度， 这样一份馅料可以包40-50只烧卖， 用70℃的水和面出来的皮会更软，以上经验结束，与笋干 香菇-香菇笋干烧卖的做法有关的经验教程内容，若解决问题请点击“有用”，没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章，点击下方工具分享给更多的朋友吧！
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