盘点那些具有止咳润肺功效的粥品，小白一定要懂！ 原创

材料：

枇杷叶适量，大米100克，冰糖4克，做法：

1,大米洗净，泡发30分钟后捞出沥干水分，枇杷叶刷洗干净，切成细丝，2,锅置火上，倒人清水，放人大米，以大火煮至米粒开花，3,再加人枇杷叶丝，以小火煮全粥呈浓稠状，下入冰糖煮全溶化，即可，养生功效

此杷叶能化痰止咳，和胃止呕，为清解肺热和胃热的常用药，主治肺热咳喘、略血、胃热区吐等症，桃杷叶中含有种类丰富的熊果酸等物质和维生素等，此粥治疗咳嗽效果显著。

材料：红小豆80克，枇杷叶15克，大米100克，食盐2克，做法：1,大米泡发洗净，枇杷叶刷洗净绒毛，切丝，红小豆泡发洗净，2,锅置火上，倒入清水，放入大米、红小豆，以大火煮至米粒开花，多下人枇杷叶，再转小火煮至粥呈浓稠状，调人食盐拌匀即可，养生功效：红小豆有健脾生津、祛湿益气、清心养神、强化体力、增强抵抗力等功效，枇杷叶有化痰止咳、和胃止呕的功效，红小豆、枇杷、大米合熬为粥，有润肺止咳的功效。

材料粳米100克，花生仁30克，大枣10颗，做法：1,花生仁用清水浸泡过夜;粳米洗净;大枣浸泡后剔去枣核，2,锅中加人水、粳米共熬煮，熬煮成粥时加人大枣、花生稍煮即可，养生功效：花生具有健脾和胃、润肺化痰、清咽补气、理气化痰、通乳、利肾去水、降压止血之功效，可用于治疗因阴虚阳亢而导致的高血压，大枣有健脾和胃、益气生津的功效，此粥有润肺止咳的功效。

材料鸭腿肉150克，胡萝卜、大米、鲜汤、食盐、味精、葱花、香油各适量，做法1,胡萝卜洗净，切丁;大米淘净，浸泡30分钟后捞出，沥千水分;鸭腿肉洗净，切块，2,油锅烧热，下人鸭腿肉过油， 倒人鲜汤，放人大米，旺火煮沸，转中火熬煮，下人胡萝卜，改小火慢熬成粥，加食盐、味精调味，淋香油，撒人葱花即可，养生功效此粥具有利水消肿、明目、养胃、补血的功效。

材料：

乌鸡肉200克，核桃、大米、枸杞子、姜末、鲜汤、食盐、葱花各适量，做法：

1,核桃去壳，取仁;大米淘净;枸杞子洗净;乌鸡肉洗净，切块，2,油锅烧热，爆香姜末，下人乌鸡肉过油，倒人鲜汤,放人大米烧沸，下 核桃仁“和构杞子，熬煮，3,文火将粥焖煮好，加人食盐调味，撒上葱花即可，养生功效：

乌鸡有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚的作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，乌鸡、核桃、大米合熬为粥，有润肺平喘的功效。

材料：白果20克,瘦肉50克玉米粒、大枣、大米、食盐、味精、葱花各少许，做法：1,玉米粒洗净;瘦肉洗净，切丝，大枣洗净，切碎;大米淘净，泡好: 白果去外壳，取心，2,锅中注水，下大米、玉米、白果、大枣，旺火烧开，改中火，下人瘦肉煮至肉熟，改小火熬煮成粥，加食盐、味精调味，撒上葱花即可，养生功效此粥能敛肺气、补肾养血，有润肺平喘的功效。

材料：大米、黑豆、猪瘦肉、皮蛋、食盐、味精、胡椒粉、香油、葱花各适量，做法1,大米、黑豆洗净，放入清水中浸泡;猪瘦肉洗净切片;皮蛋去壳，洗净切丁，2,锅置火上，注人清水，放入大米、黑豆煮至五成熟，3,再放入猪瘦肉、皮蛋煮至粥将成，最后加食盐、味精、胡椒粉、香油调匀，撒上葱花即可，养生功效此粥具有祛风除湿、滋阴润燥的功效。