鲫鱼 汤的做法-鲫鱼汤的简单做法 首发

把鲫鱼两边划几刀。

不要划得太深。

拿布擦一下。

准备白玉菇。

切掉根部。

掰碎。

清洗一下，放入盆中。

切点姜片。

把锅烧热。

倒入花生油。

转一下油 ，不粘锅。

放入鲫鱼。

都放进去。

转一下锅，把油倒出来。

颠勺翻转。

转一下，两面都熟了。

再颠勺翻来。

倒入开水。

撇去泡沫。

倒入白玉菇，大火煮5分钟，小火煮5分钟。

汤出现白色。

撒点葱花。

营养丰富出锅。