骨汤肉圆面疙瘩怎么做，推荐给大家！

步骤 1

食材如上，肉馅选用有肥有瘦的前腿肉绞成肉糜

步骤 2

西兰花口蘑少许葱剁碎与肉馅一起再一次搅碎，我用了小旋风，然后放入生粉，蛋清，几滴芝麻油，一个方向搅拌均匀

步骤 3

骨汤煮开后调成中火，用勺子弄一点肉馅放入骨汤中，我做的肉圆大概就是大拇指头那么大，宝宝一口一个刚刚好，所以我用了一个小勺子直接弄，想做大的可以用手挤肉馅来做，步骤 4

中火继续煮一会，肉圆飘起来

步骤 5

这个时候碗中放一点面粉，根据宝宝饭量调整用量

步骤 6

面粉中加一点点水，宁少不多，多了就成糊糊了，然后用筷子快去搅动，就会变成一个个小面疙瘩

步骤 7

面疙瘩倒入锅中，稍煮一下，把油麦菜切碎放入，最后放入一点小葱花起锅。

步骤 8

这碗骨汤肉圆面疙瘩就做好了