鸡炖菌菇汤怎么做，菌菇汤怎么做？

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平菇需要 100克；杏鲍菇需要30克；口蘑需要30克；香菇需要30克；茶树菇需要30克；褐菇需要30克；金针菇需要30克；海鲜菇需要30克；虫草花需要30克；姜需要10克；茶籽油需要10克；枸杞需要10克；盐需要10克；温水需要500克

我用了茶籽油，因为它没有强烈的味道，和蘑菇们不会冲突，这道汤可以直接喝，也可以当作是火锅的锅底，更可以过滤后储备起来当高汤，可以用冰块盒子把汤冻起来，平时做饭可以直接用，在慢煮的过程中水分会挥发掉一部分，如果是当火锅锅底用，想得到更多的汤，就在最一开始多放蘑菇和水，不然最后可能会不够～

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