九州三号群 阅读:11次 时间:2025-02-28 15:13:30随着餐饮行业的发展,学厨师的人是越来越多,如今新时代下的厨师,除了要有高超的厨艺,优良的道德品质也是必不可少的,那么做厨师需要有什么道德品质?以下内容是由微蓝经验网用户发布厨师培训学校招生有什么条件,图文亲测,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
一般来说,道德品质伴随厨师整个职业生涯,良好的道德品质是保证他们厨房工作顺利进行的基础,每一位在厨房工作的人,都必须要有好的道德品质,遵守职业道德守则,下面,成都北方钓鱼台烹饪学校就为大家总结厨师必须做到的道德品质。

一、做厨师要作风正派,有较强的事业心和责任感。

二、做厨师要热爱本职,坚守工作岗位,严格遵守操作规程,确保菜肴质量。

三、厨师要有良好的心理素质,有宾客至上的职业道德观,能正确对待客人的投诉,一切让宾客满意。

四、厨师要热爱集体,诚恳待人,心胸开阔,助人为乐,要树立自尊、自重、自强的自豪感。

五、讲究礼貌,工作时间内不吸烟,有良好的卫生习惯,树立员工对仪表仪容的认识。

六、站立姿势要端正,遇有主管部门或客人检查,参观厨房,表示欢迎,不可端坐无礼。

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