菠菜肉糜粥，砂锅菠菜肉末粥 首发

瘦肉一块剁成肉糜后加入少许的盐、南德、生抽搅拌均匀腌制5分钟左右，接着加入少许的清水搅拌一下，这样肉不不会成坨，香葱洗净后切成细葱花，菠菜择洗干净后控干水分。

炒锅内加入适量的清水、半勺盐、少许食用油，烧开后加入菠菜烫软，烫软后捞出放在凉水里冲凉，接着挤干水分剁碎。

砂锅内加入适量的清水和淘洗干净的大米（大米也可以提前淘洗好以后浸着），大火烧开后换中小火熬煮至大米开花，煮的过程中要不停的搅拌大米粥，大米开花后调入少许的食盐搅拌均匀，接着加入肉末，大火煮开搅拌均匀后加入菠菜，搅拌均匀后加入葱花和香油，搅拌均匀最后煮开即可。