好吃不腻的蒜泥苋菜,全攻略,请收藏 推荐

こうこう猫 阅读:146次 时间:2024-11-11 10:05:14
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工具与材料

苋菜需要一把;大蒜需要四五瓣;盐需要少许;油需要少许

方法/步骤
  1. 1/6

    苋菜去根去杂草,洗净。

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  2. 2/6

    大蒜头,切掉根部,如图,用刀拍碎。

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  3. 3/6

    再切几刀,变成蒜末。

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  4. 4/6

    锅烧热,倒入油,加入蒜泥略炒,蒜泥容易糊锅,小火煸炒几下,就倒入洗好的苋菜。

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  5. 5/6

    再大火翻炒至变软,放入盐,会出一些水,盖上锅盖,小火焖烧两分钟,苋菜就变得软烂了。

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  6. 6/6

    出锅装盘。

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