维安Van 阅读：165次 时间：2025-01-26 17:26:33我们常吃的渣肉，是用猪五花肉搅碎，添加一些调料和米粉一起制作而成的一种比较快捷的美味小吃，渣肉营养丰富，含蛋白质较多，可以补充身体营养需要，增强身体抵抗力，如果搭配一些新鲜蔬菜，营养会更加均衡，渣肉究竟怎么做好吃以下内容是由微蓝经验网用户发布酸渣肉怎么做-渣肉怎么做好吃，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
五花肉需要300克；甘薯需要500克；籼米粉需要150克；豆瓣需要30克；甜面酱需要25克；米酒需要30克
第一步： 五花肉、红苕切成2厘米见方的块待用；
第二步：五花肉块中加入醪糟汁、甜面酱、盐、花椒、红糖、姜末、葱末、豆瓣拌和均匀；
第三步： 下大米粉拌和均匀；
第四步： 红苕也用大米粉与盐和匀；
第五步：将拌好米粉的渣肉装入碗中，再将红苕块摆在肉上，翻扣于圆笼中；
第六步：入笼蒸约1个多小时后，取出撒上葱花即可。
肉一定要蒸软，否则会比较油腻，以上经验结束，与酸渣肉怎么做-渣肉怎么做好吃有关的经验教程内容，若解决问题请点击“有用”，没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章，点击下方工具分享给更多的朋友吧！
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