怎样炒花生脆,如何做好吃的酥脆炒花生?

轻云一剑 阅读:78次 时间:2024-08-04 13:44:44
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工具与材料

花生一斤;蒜片,花椒,五香粉,盐3g,鸡精2g,白酒

方法/步骤
  1. 1/3

    准备一斤花生,加入开水烫一下,使得表面起皮儿。

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  2. 2/3

    再加入一把蒜片,花椒,五香粉,盐,鸡精,少许的白酒,搅拌均匀,腌制一个小时,锅中倒入一袋盐,下入腌好的花生米,开小火不停地翻炒炒至变色。

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  3. 3/3

    把水分炒干大概十分钟左右,漏掉多余的盐酸香花生就做好啦,酥脆可口,非常非常的香。

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