烘焙饼的做法，美味挡不住的烘焙饼干

准备好材料，如图。

蛋清蛋黄分离新手需要用分蛋器。

在蛋白质中加入几滴柠檬汁，，，不，不。

打蛋白过程分三次加入细砂糖，蛋白要打到大弯钩状态，细腻。

把蛋白放到一边，将牛奶和玉米油砂糖倒入蛋黄中搅拌均匀，将面粉过筛到蛋黄糊里，画十字搅拌均匀无颗粒。

蛋黄酱。

将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用翻拌手法搅匀。

搅匀后再倒入剩余的蛋白中翻拌搅匀，切记花圈，倒入8寸模具里，震一下，将气泡震出，放进烤炉170度，上下火40分钟，，，，，，，，，，，，，，，，。

成功！