瑞萌萌是最萌哒 阅读：147次 时间：2023-11-29 16:03:38肥而不腻的五花肉，一口满嘴汁水，咽下去是多么的享受，包上米饭，简直美味极了，快来试做盘龙五花肉吧，保证学会，以下内容是由微蓝经验网用户发布怎么做盘龙五花肉，干货教程，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
五花肉需要300克；香叶需要2克；冰糖需要40克；老抽需要7克；干辣椒需要5克；蚝油需要15克；桂皮需要2克；料酒需要15克；花椒需要3克；盐需要2克
首先，把五花肉洗干净，切成肉丁，肉皮不切断。
油锅中，倒入冰糖，小火熬化，变色后，倒入料酒，炒匀盛出备用。
接着，热锅冷油，下五花肉，小火慢煎。
然后，多次翻面，煎出油，将它控出。
煎至五花肉两面金黄变香，加入清水。
再放入姜片、葱结、八角、桂皮、花椒、香叶和干辣椒。
再加老抽、蚝油和糖色，沸腾关盖，转小火煮1小时。
最后，出锅前加入盐调味，转大火收汁，摆盘淋汤汁，撒葱花即可。
注意收汁的时间，别煮的太干，以上经验结束，与怎么做盘龙五花肉，干货教程，有关的经验教程内容，若解决问题请点击“有用”，没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章，点击下方工具分享给更多的朋友吧！
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