蒜氨酸简单介绍 原创

百里凌凌欧尼- 阅读:91次 时间:2020-08-08 11:07:53
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接下来我来为小伙伴们,简单介绍一下蒜氨酸是什么呢,有关内容如化学式、分子质量、组成之类的,下面一快来认识一下吧,(结构式如下图),以下内容是由微蓝经验网用户发布蒜氨酸简单介绍,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

蒜氨酸简单介绍
蒜氨酸
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    • 中文名 : 蒜氨酸
    • 英文名 : Alliin
    • 化学式 : C6H11NO3S
    • 构成 : C 40.66%, H 6.26%, N 7.90%, O 27.08%, S 18.09%
    • 相对分子质量 : 177.22
    • 熔点 : mp 164-166°C (effervescence)
    • CAS编号 : 556-27-4
    • 简介 : 蒜氨酸的英语学名叫做Alliin,在CAS(国际化学文摘杂志)里编号是556-27-4,蒜氨酸常见分子式(化学式)是C6H11NO3S,分子量为177.22,熔点通常为mp 164-166°C (effervescence),它是由C 40.66%, H 6.26%, N 7.90%, O 27.08%, S 18.09%组成的化合物。
    • 作用用途 :蒜氨酸是一种化合物,主要用作于化工生物制药等领域。

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