葱油拌面详细教程-葱油拌面（超简单版本）

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是馋的那口葱油面条没错了～时不时就很想念拌面，于是～心动不如行动，这个只需要家里最常见的食材，简单快手，以下内容是由微蓝经验网用户发布葱油拌面详细教程-葱油拌面（超简单版本），希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！

工具与材料

小葱需要4克；蒜需要2克；姜需要1克；生抽需要1.5克；老抽需要1克；糖需要1克；耗油需要1克；醋需要2克；食用油需要2克；面条需要300克

方法/步骤

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小葱不要葱白，只取葱叶部分切段，蒜和姜切末……尽量用厨房用纸吸干这些食材水分，不然后面下锅油滴可能会很嗨。
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冷锅倒油，锅烧热（不要烧到锅冒烟了，否则葱段下锅就糊），放入葱段小火炒香，葱段变色后加入葱姜末继续小火炒香，然后关火。
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葱油凉了以后倒入调好的酱汁（生抽2勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕陈醋2勺➕白糖半勺），小火炒至冒泡，关火。
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另起锅烧水煮面，我就用的平时家里吃的普通挂面，用来做拌面的面不要煮太软，大概就是原本的水加面烧开后，再倒入一点凉水，再次烧开即可关火，过凉水（冬天只需要过一道凉水，冬天想吃热的话可以再回炒葱油的锅炒片刻）。
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面盛出装好，上面淋上炒好的葱油。
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拌匀～开吃～真香～。