杨梅怎么贮藏,杨梅的贮藏方法

夕小沉 阅读:125次 时间:2025-03-21 15:39:55
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杨梅极易腐烂,采后在普通室内摊放贮藏,为时极短,如采收适期的耐贮品种至多不过能贮3~4天,目前贮藏保鲜效果较好的有普通低温贮藏和冷冻贮藏,以下内容是由微蓝经验网用户发布杨梅怎么贮藏,杨梅的贮藏方法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

杨梅怎么贮藏,杨梅的贮藏方法
工具与材料

杨梅、圣生梅、白蒂梅、树梅、白杨梅;生食水果

方法/步骤
  1. 1/2

    普通低温贮藏在温度0℃~0.5℃、相对湿度85%~90%的条件下,杨梅果实采后贮藏1~2周不腐烂,如再用山梨酸钠作为防腐剂,贮藏时间还可更长,同时,贮藏期内杨梅果实的重量、色泽及营养成分等品质指标,基本上没有下降。

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  2. 2/2

    冷冻贮藏将适度成熟的杨梅,放在塑料薄膜的容器中,在-30℃中速冻15分钟左右,而后贮放在-18℃的冷库中,贮藏1~2个月,果实仍然新鲜良好。

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注意与说明

成熟的果实容易腐烂,能少买尽量少买未食完的塑料薄膜装起来储放

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