凉三岁-凉十 阅读:61次 时间:2024-08-12 13:38:36春节即将到来,回家的脚步也越来越近,每到这个时候就开始大清理冰箱中存储的食材, 前段时间小朋友的好友说想吃蛋挞,于是买了点蛋挞皮准备给他们做,后来因为工作太忙一直没顾得给孩子们做实在不好意思,这几天工作稍轻松点,就能抽点时间折腾自己喜欢的美食,同时也清扫下冰箱中的存货, 这款蛋挞非常适合入门级的新手做,可称得上是零失败率,买好现成的蛋挞皮,再制点一点蛋挞水,然后烤一烤即搞定,是不是超级简单呀,以下内容是由微蓝经验网用户发布怎么作蛋挞 轻松制作蛋挞,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!




蛋挞皮需要8个;牛奶需要60克;淡奶油需要90克;蛋黄需要3个;细砂糖需要15克;低筋面粉需要7克
蛋黄中加入细砂糖轻轻搅拌至糖融化。

分别加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。

将低筋面粉过筛加入其中,拌均匀,再将拌好的蛋挞液过筛。

用勺子将蛋挞水装入蛋挞皮中,8分满即可。

放入空气炸锅中烤12分钟即可(用烤箱,220度15~18分钟左右)。

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