老醋花生的制作方法,老醋花生怎么做最好吃视频 原创

零星二次元 阅读:248次 时间:2023-10-30 18:08:45
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老醋花生的制作方法,老醋花生怎么做最好吃视频
工具与材料

花生需要200克;油需要5克;葱需要10克;蚝油需要3克;姜需要2克;生抽需要5克;青椒需要10克;水需要40克

方法/步骤
  1. 1/6

    花生一小碗,一般小一点的花生更香。

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    敲黑板,重点就是,冷锅冷油就把花生放进去,全程小火,要不然结果就是花生皮都炸黑了,花生还没有熟。

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    等花生凉下来的这个过程来熬糖醋汁,倒进锅里之前再搅拌一下,因为淀粉会沉底,糖醋汁熬成这种稍微有点粘稠的状态,如果熬不成粘稠感,就赶紧再加一点淀粉水。

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  4. 4/6

    放凉的花生米倒在青椒和洋葱的碗里。

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  5. 5/6

    浇上拌匀,这个光线,一动就变暗,将就看吧。

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  6. 6/6

    酸甜爽口,完美下酒菜,一勺一勺的最带劲了。

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注意与说明

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