内田补水鸟丶 阅读：181次 时间：2025-04-10 09:54:04鸡块肉质鲜美嫩滑，味道绝妙，汤汁浓稠拌饭超好吃，以下内容是由微蓝经验网用户发布如何做黄焖鸡，告诉你怎么回事，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
鸡腿需要2个；干香菇需要5朵；青椒需要1～2个；生姜需要2片；干辣椒需要5个；料酒需要2勺；白胡椒粉需要1小匙；生抽需要2勺；老抽需要少许；冰糖需要1勺
准备好需要的食材。
干香菇洗净用温水浸泡半小时。
青椒和香菇切块。
鸡腿剁成大小均匀的块状。
倒入食用油，加入冰糖，小火炒出糖色。
迅速倒入鸡块，转大火快速翻炒。
加干辣椒和生姜片。
加入料酒、生抽和老抽，加入白胡椒粉翻炒。
加入香菇和盐，倒入淹没过鸡块的清水，转小火焖煮约15分钟。
待鸡肉软烂，汤汁浓稠时加入青椒翻炒均匀即可。
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