黑椒新奥尔良烤排骨，必备诀窍！

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跟风团购的新奥尔良烤肉料一到手，就计划着要烤一次排骨，之前烤过鸡翅，味道偏咸，这次仔细看了一下包装上的水和调料的比例，才惊呼：哦，要放水的呀，，哈哈……还好，做出来的成品味道超级赞，超级推荐，特别是新手，非常适合做这款烤箱菜，简单、美味，宴客倍有面子，以下内容是由微蓝经验网用户发布黑椒新奥尔良烤排骨，必备诀窍，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！

工具与材料

肋排 400克；新奥尔良烤肉料 60克；水 100克；现磨黑胡椒粒适量；食用油适量

方法/步骤

1/8
排骨斩成一寸半左右的长度，洗净。
2/8
入锅焯水。
3/8
焯水后洗净，这样做，成品烤出来才不会冒出脏脏的浮沫。
4/8
将60克新奥尔良烤肉料与100克水混合，调匀。
5/8
将排骨放入一个瓷的或者玻璃的大容器中，加入调好的烤肉料，注意一定要让排骨充分浸泡在烤肉料里，再撒上现磨的黑胡椒细粒，如果烤肉料不够多，不能完全浸泡排骨，就按照比例再调一些加入，图中是已经腌制了24小时左右的样子。
6/8
烤箱175度预热10分钟，同时，将腌好的排骨排入垫好锡纸的烤盘中。
7/8
用刷子蘸一些烤肉料，刷在排骨上，再刷一层食用油，如果有烧烤专用油就更好了，烤箱预热好，就可以将排骨放入烤了。
8/8
先在排骨上加盖锡纸烤20分钟，拿出在表面再刷一层油，不盖锡纸再烤10分钟即可，图片中是已经烤了20分钟的样子。