儒门第一才子夕阳君 阅读：29次 时间：2024-05-28 16:29:56小得劲教你做美食第79期：孜然鸡翅，以下内容是由微蓝经验网用户发布孜然炸鸡翅-小得劲教你做美食第79期：孜然鸡翅，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
鸡翅需要1；孜然需要1；香菜需要1；小得劲白酒需要1；盐需要1；姜需要1
鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
适量酱油、盐、小得劲白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
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