教你如何做热红酒，你可能想不到

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Mulled Wine，即加香料的热红酒，在欧洲为冬季传统饮品，通常以红葡萄酒或果酒为主料，加入各种不同的调料如：肉桂，香草，丁香，柑橘和糖，加热饮用，　在古代的欧洲，酒容易变质的时期，在酒中加入富含维生素的果蔬和蜂蜜，能长时间饮用，在现代，Mulled Wine则成为传统的冬季饮料，大小城镇的街头市场里，热气腾腾的Mulled Wine在各种节日摊位中频频亮相，在冬夜里，和家人一起饮用，让你倍加感受到家的温暖，以下内容是由微蓝经验网用户发布教你如何做热红酒，你可能想不到，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！

工具与材料

干红葡萄酒需要1瓶；白兰地或朗姆酒需要1瓶；水需要若干；糖浆需要若干；橙子需要若干；柠檬需要若干；丁香需要若干；豆蔻需要若干；桂皮需要若干；香草需要若干；八角需要若干

方法/步骤

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下面是制作诀窍
　1、作为基酒，任何干红葡萄酒都是不错的选择，在制作过程中，我们建议把柑橘和香料如丁香，肉桂和香草，先和糖浆腌在一起，而不是直接加到红酒中，通过这种方式，在液体吸收香料的过程中不会把酒精消耗掉，另外喜欢劲道足点的朋友可以考虑加入半杯白兰地或朗姆酒，直接把香料和红酒加到一起，则适合口味轻的朋友。
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　2、把橙子，柠檬和酸橙去皮，橙子榨汁备用，过在一个中等锅中，加入用香草，豆蔻，丁香，八角，桂皮腌泡的糖浆和水，再加入橙汁和果，烧后再用小火煮约一个小时此时再添加约半杯的红酒，大约煮30分钟后，让锅里的东西成为浆状。
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3、现在可以把剩下的红酒，白兰地，朗姆酒全部加入锅中，开大火煮约5分钟，就可以趁热享用了，喜欢酒体重一点的朋友可以适当延长煮的时间。
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配方
　1瓶干红葡萄酒（丽珠，梅洛或赤霞珠）　　1 / 2杯白兰地或朗姆酒　　1杯水　　1个橙子　　1个柠檬　　1个青柠（备选）　　1 / 2杯糖浆　　5-6粒丁香　　1粒豆蔻　　1枝桂皮　　1枝香草　　2颗八角
　6杯饮料完成时间60-90分钟