米沙拉奇肠溶片-米奇沙拉鱼肠包

面包机内先牛奶、鸡蛋、盐、糖对角放。

加入高粉、低粉、奶粉，上面放酵母。

一个程序后（大概十五分钟）加入软化的黄油继续揉。

揉到扩展即可。

胡萝卜洗净去皮切丁、黄瓜洗净切丁，玉米粒准备好。

鱼肠切丁，和蔬菜差不多大小。

锅中加水，加少许盐，将蔬菜焯水。

捞出用纸巾吸去多余的水份。

锅中少许油加热，将鱼肠煸炒一下。

加入焯过水的蔬菜翻炒匀即可。

加入沙拉酱和马苏拌匀备用。

面团发酵到2倍大即可。

发酵好的面团排气，分成40g面团5个，20g面团5个，5g面团10个，盖保鲜膜松弛10分钟。

取40g的面团擀成圆形。

20g面团搓长条。

在圆形面团上面刷一层蛋液，长条围一圈，底部用叉子叉孔。

5g面团按扁，在粘的地方刷点蛋液，做耳朵。

中间填入馅料。

烤箱预热185度，20分钟即可。