真的只是开玩笑呐 阅读：90次 时间：2025-03-25 16:34:18白菜是北方人冬季必备的冬储菜，每年妈妈都要买一二百斤储藏起来慢慢吃，从小到大我也是一直吃着它长大的，这几天特别想吃妈妈做的饭，尤其怀念这道猪肉白菜炖粉条……以下内容是由微蓝经验网用户发布猪肉白菜粉条窍门，一个人做猪肉白菜粉条，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
白菜需要半颗；猪肉片需要半斤；粉条需要2两；油需要10g；八角需要2颗；白芷需要1g；花椒需要10粒；桂皮需要1g；冰糖需要5颗；盐需要6g；香油需要少许；香菜末需要少许
凉油放八角,白芷,花椒,小茴香冰糖。
待冰糖变色，开始冒烟时，加入肉片翻炒。
肉片煸炒2分钟后，加入老抽，料酒，蚝油翻炒。
大概一分钟，肉片上色。
然后加白菜翻炒。
炒2分钟后，加水（水位稍微低于白菜）和粉条（因为没有提前泡粉条，所以加的水多些）。
加姜末。
大概10分钟后收汁关火，放盐和香油，出锅后撒些香菜即可。
没有香菜（首选）所以撒些香葱末，看着还不错。
配上米饭是冬季不错的下饭家常菜。
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