簸箕 篼 酥到掉渣的簸箕粄 推荐

wstaoge 阅读:149次 时间:2025-03-23 13:06:57
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工具与材料

粘米粉需要克适量;水需要适量克;豆角需要适量;葱花需要适量;瘦肉需要适量

方法/步骤
  1. 1/8

    将糯米粉与适量的水混合成软球,浸泡半小时,可以摩擦以增加韧性,然后加水,使粘贴在图片中,没有颗粒,我妈妈已经完成了这一步,但我没拍到照片。

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    在锅里加水烧开,把它加热,用平底锅或簸箕蒸,米浆要适当均匀,蒸熟后才能稠、薄、适,记得盖上锅盖蒸1分半钟,当盖子打开时,簸箕里有一个大泡泡,它就可以蒸了。

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    把它摊平。

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    炒馅:豆角洋葱瘦肉,经典簸箕馅。

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    把馅料摊开绑起来,如果结实的话味道会更好。

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    搞定,可以开吃了。

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  7. 7/8

    最好捆得结实点会更好吃,我这有点松散了。

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  8. 8/8

    搞点,蒸一次够一家人吃饱~。

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