酱爆藕片,看看文章介绍! 首发

不要再说我胖T_T 阅读:179次 时间:2025-03-14 15:09:49
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工具与材料

方法/步骤
  1. 1/7

    莲藕洗净、去皮,切成薄片。

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  2. 2/7

    干辣椒和葱花准备好。

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  3. 3/7

    炒锅放25克油,烧至温热,转小火,下干辣椒和葱花爆香。

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  4. 4/7

    再下料酒和豆瓣酱炒出红油。

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  5. 5/7

    下藕片,转大火,将藕片炒匀。

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    下老抽炒匀后,再依次加入麻辣鲜、盐和鸡精,炒匀。

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    再放少许香油炒匀后,撒些葱花,即可出锅。

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注意与说明

有的人喜欢把藕片焯水再炒,我觉得直接炒更脆些,如果不喜欢脆的口感,喜欢比较软点的,就先焯水再炒吧,以上经验结束,与酱爆藕片,看看文章介绍,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

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