不要再说我胖T_T 阅读:179次 时间:2025-03-14 15:09:49以下内容是由微蓝经验网用户发布酱爆藕片,看看文章介绍,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
莲藕洗净、去皮,切成薄片。

干辣椒和葱花准备好。

炒锅放25克油,烧至温热,转小火,下干辣椒和葱花爆香。

再下料酒和豆瓣酱炒出红油。

下藕片,转大火,将藕片炒匀。

下老抽炒匀后,再依次加入麻辣鲜、盐和鸡精,炒匀。

再放少许香油炒匀后,撒些葱花,即可出锅。

有的人喜欢把藕片焯水再炒,我觉得直接炒更脆些,如果不喜欢脆的口感,喜欢比较软点的,就先焯水再炒吧,以上经验结束,与酱爆藕片,看看文章介绍,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!
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