食物致癌，饮食中含有致癌物怎么办

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有些饮食中含有亚硝酸盐类物质，其具有极强的致癌性，我们怎样能预防和降低这些致癌物质对人体的伤害，下面winterpoem给大家介绍几种预防措施，以下内容是由微蓝经验网用户发布食物致癌，饮食中含有致癌物怎么办，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！

方法/步骤

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第一，不吃发霉的粮食，发霉的粮食里含有大量的致癌物质，
不吃变质的粮食是最好的防止致癌物质侵害身体的方法。
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第二，不吃酱菜、腌菜，酱菜、腌菜在研制过程中会产生大量亚硝酸盐，对身体健康非常不利。
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第三，饭菜中适当加些醋，亚硝酸盐在酸性条件下可解除，
做饭菜时适当加点醋，亚硝酸胺难以形成，饭菜吃起来既安全又可口。
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第四，做肉时和蔬菜一起炒，不要单独烹饪肉类，和蔬菜一起烹饪能降低其致癌性。
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第五，吃饭前后补充维生素，饭前饭后喝杯橘汁补充些维生素C能有效阻止亚硝酸胺的产生。

注意与说明

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