10分钟快手菜—荷兰豆炒牛肉,【整理详解】

莎士比亚早知道就算了 阅读:127次 时间:2023-10-24 08:39:36
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荷兰豆口感清脆,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱, 这道菜搭配牛肉来炒,荤素结合,营养健康,老少皆宜,以下内容是由微蓝经验网用户发布10分钟快手菜—荷兰豆炒牛肉,【整理详解】,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

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工具与材料

荷兰豆需要350克;牛肉需要150克;油需要适量;盐需要适量;大蒜需要适量;生姜需要适量;生抽需要适量;胡椒粉需要适量;生粉需要适量

方法/步骤
  1. 1/10

    准备好所用食材。

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  2. 2/10

    把牛肉切薄片用油,胡椒粉,生粉腌制10分钟。

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  3. 3/10

    把荷兰豆去掉两边的老筋,洗净控水,把蒜切粒,姜切丝。

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  4. 4/10

    热油锅下蒜粒爆香。

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  5. 5/10

    把荷兰豆下锅炒至5成熟后出锅备用。

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  6. 6/10

    接着热油下姜丝爆香。

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  7. 7/10

    把牛肉下锅滑炒。

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  8. 8/10

    牛肉稍变色后把荷兰豆下锅翻炒。

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  9. 9/10

    接着调入适量的生抽提色提味,加入适量盐翻匀。

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  10. 10/10

    最后加入水淀粉勾芡后迅速出锅。

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注意与说明

牛肉要经过腌制,炒的时候刚好炒熟即可,过久口感较硬,荷兰豆一样不能久炒,不然就失去爽脆的口感,以上经验结束,与10分钟快手菜—荷兰豆炒牛肉,【整理详解】有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

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