肉饼汤最佳搭配 肉饼汤怎么做又嫩又好吃

先生独秀 阅读:35次 时间:2024-04-29 14:34:36
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肉饼汤最佳搭配 肉饼汤怎么做又嫩又好吃
工具与材料

鸡蛋需要2个;太太乐鲜鸡汁需要30ml;猪肉需要100g; 胡椒粉需要5g;淀粉需要10g;姜末需要10g;盐需要5g

方法/步骤
  1. 1/5

    肉末里加淀粉、盐、姜末、胡椒粉拌匀往一个方向搅打上劲。

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  2. 2/5

    把肉馅铺平在盘子里,锅中水煮开后,入锅蒸10分钟。

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  3. 3/5

    蒸好的肉饼取出,加上鸡蛋中火继续蒸5分钟。

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    与此同时,取一口锅,适量温水加30ml太太乐鲜鸡汁,煮开成鸡汤。

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  5. 5/5

    蛋肉饼放入深碗,撒上一小把枸杞,鸡汤倒入,大火继续蒸15分钟。

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