一本黑皮书 阅读:181次 时间:2024-05-12 17:40:43好喝营养的一道汤,以下内容是由微蓝经验网用户发布猪腰汤怎么做,怎么做猪腰汤,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

猪腰需要365克;姜 需要8克;盐 需要4克;胡椒粉 需要3克;生抽 需要11克;料酒 需要8克
猪腰一个,开边,把里面的红色筋去掉,否则有骚味。

去除红色筋后切花。

切完用清水加一勺盐泡20分钟,中途换两次水,去味。

腰花泡水时,准备一块姜,剁碎备用,香葱切花备用。

把锅烧热,放下姜蓉爆一下加入猪腰继续爆炒,调入料酒、盐、生抽、胡椒粉。

翻炒30秒,倒入适量的开水煮开约30秒,放入葱花即可。

猪腰不要煮太久,会老可以加一下蔬菜
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