真大陆最强 阅读：91次 时间：2023-11-03 18:35:58小时候不喜欢吃胡萝卜，爸爸想到用胡萝卜做成我爱吃的饺子，今天复原儿时的味道，胡萝卜富含维生素a，胡萝卜素，可以有效缓解眼疲劳，还可以增强机体免疫力，家里有小宝宝的可以试试哦，该文章来自豆果美食达人作者格桑花小当家以下内容是由微蓝经验网用户发布牛肉胡萝卜馅饺子，羊肉和胡萝卜饺子馅的做法大全，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
牛肉需要150克；胡萝卜需要一根；饺子皮需要300克；葱花需要适量；姜末需要适量；耗油需要两勺；十三香需要1勺；生抽需要2勺；盐需要2勺；花椒粉需要1勺；香油需要1勺；鸡精(可不加)需要1勺
准备食材。
将胡萝卜茬成丝，葱和姜切成末。
将牛肉切成肉馅儿，胡萝卜剁成丁备用。
牛肉馅里，加入葱姜末，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺十三香，1勺鸡精(可不加)，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。
锅中烧多一些的油，加入葱花炒香，下胡萝卜丁，加入1勺花椒粉，翻炒2分钟，放凉备用。
将放凉的胡萝卜丁加入肉馅中，加入1勺盐，适量香油，搅拌均匀。
准备300克饺子皮。
包好饺子，饺子馅和饺子皮刚好用完。
锅中多些水烧开，加入一勺盐，下饺子，用大勺搅一下防止粘锅。
盖上锅盖，等水开后，分二次加入凉水，分别煮开后，捞出饺子装盘。
咬一口，贼香！
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