教你简单制作Kiri奶油芝士乳酪蛋糕条，很多人都不知道！

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非常简单的做法整个过程只有一个动作“搅拌”也不需要水浴，热烤即可烘烤后放凉也没有温度要求室温放凉即可会自然凹陷成酒窝状切成条状配咖啡或者茶很适合下午甜点呢以下内容是由微蓝经验网用户发布教你简单制作Kiri奶油芝士乳酪蛋糕条，很多人都不知道，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！

工具与材料

奥利奥饼干需要70g；黄油需要25g；奶油奶酪需要150g；黄油需要20g；砂糖需要40g；淡奶油需要100g；酸奶需要3大勺；蛋黄需要2个；玉米淀粉需要1大勺；柠檬汁需要1大勺

方法/步骤

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饼干放入保鲜袋内，用擀面棍压碎，黄油隔水融化，倒入饼干碎，搅拌均匀，倒入烤模内，隔保鲜袋按压均匀，不要有空隙，务必按紧实一些，烤好后切也不容易碎，放入冰箱一直到使用，所有冷藏材料提前放置室温回温。
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预热烤箱，奶油奶酪，黄油，砂糖放入一个大盆中用搅拌刀按压搅拌或者是碾至砂糖与乳酪和黄油均匀至柔滑状态，这个步骤不需要用打蛋器，如果是安佳的乳酪可能质地略硬些不易碾拌可用打蛋器低速搅拌，此步骤尽快结束，以免砂糖与乳酪混在一起时形成更多颗粒。
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分别加入淡奶油、酸奶搅拌均匀。
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一次加入一个蛋黄，搅拌均匀，此步骤结束后即可用万能筛过滤，由于乳酪与砂糖结合过程中多少都会有一定颗粒存在因此需要过滤，让乳酪糊更细腻，目的烤出口感更细腻的乳酪蛋糕，PS：此次其实我没过滤，由于有颗粒存在，最后切的截面就会易产生空隙。
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过滤后的4依次加入柠檬汁、玉米粉搅拌均匀倒入准备好的烤模，以140烘烤50分钟，最后上火转190上色10分钟。
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取出室温下放凉，脱模后密封放入冰箱冷藏5小时后食用，PS：新烤箱不适应，上色有点深，大家在上色的时候没适应烤箱时务必在烤箱旁边看着一些哦。